Cajó Menezes

Os habitantes do mundo rico deveriam tornar-se "semitarianos" --ou seja, comerem a metade da quantidade de carne à qual estão acostumados, sem precisarem abrir mão totalmente dela--, para evitar causar danos graves ao meio ambiente. A recomendação é de cientistas que apresentaram o quadro mais claro até agora de como as práticas agropecuaristas estão destruindo o mundo natural. Os cientistas disseram que o escândalo da carne de cavalo trouxe à tona o lado sombrio de nosso desejo por carne, que alimentou um comércio de animais de corte não documentados e refeições prontas de preço baixo e rótulos enganosos. "Existe risco para a cadeia alimentar", comentou o professor Mark Sutton, que cunhou o termo "semitariano" e é o autor principal de um estudo da Unep (programa das Nações Unidas para o meio ambiente) publicado na segunda-feira (18). "Agora é um bom momento para conversar com as pessoas sobre esse assunto." Ina Fassbende...

A volta da cacimba 19 de Fevereiro de 2013 Artigo de Juracy Nunes mostra que a seca no sertão traz a cacimba de volta A escavação da Cacimba do Engenho foi descrita no capítulo 10, pg. 81 do livro SANGRIA DE RISCO de autoria deste articulista. Um resumo do capítulo do livro e a imagem ao lado mostram o retorno da cacimba no local em que antes era a parte mais profunda de um açude. Conseguir ração e água para os animais nas grandes secas foi e continua sendo mais difícil do que suprir as necessidades alimentícias humanas. Na seca de 1942 presenciei uma luta titânica de vários homens, chefiados por meu pai- José Eleutério de Sousa, cavando a terra a procura de água, para salvar animais morrendo de sede.  Pedro Paulino, Gaudêncio, Miguel Dudu, Romão Antônio Sebastião, Euzébio, Burito (este ainda vivo), Zé Cunca, são nomes de pessoas que particip...

É O FRACO!: Suplente de vereador monteirense lança pré-candidatura a Deputado Federal 0 14 de fevereiro de 2013     O suplente de vereador pelo Partido Verde, Geraldo Santa Cruz, lançou sua pré-candidatura a Deputado Federal, para as eleições do próximo ano. Geraldo no pleito eleitoral do ano passado foi candidato a vereador e ocupa a suplência, conforme diploma da Justiça Eleitoral. Segundo Geraldo Santa Cruz, o Partido Verde é um instrumento da ecologia política que em sua existência não é o fim em si mesmo, e só faz sentido na medida em que sirva para fazer avançar suas idéias e programa na sociedade transformando concretamente a realidade. Ele acrescentou que como monteirense defenderá os interesses da região do Cariri, em especial da cidade de Monteiro, como também lutará no Congresso Nacional pela implantação de propostas para a melhoria de  vida da população. “Sou um monteirense que defenderei os interesses do povo de Monteiro, através de um...

O tamanho do olho do cavalo é de 5 x 6,5 cm, um dos maiores entre os mamíferos existentes, o que indica que ele depende basicamente da visão para obter informações sobre o ambiente em que vive. Nenhum outro mamífero tem um olho tão grande proporcionalmente e, colocados um em cada lado da cabeça, lhe permite uma visão independente para cada olho, isto é, pode olhar em diferentes direções ao mesmo tempo. Os raios de luz têm de ultrapassar uma série de obstáculos até chegar às células fotorreceptoras, a córnea é o primeiro, ela desvia estes raios para dentro devido à sua superfície curva. Logo depois se tem o humor aquoso, entre a córnea e o cristalino. Ao passar pelo cristalino, são desviados para que dirijam os raios paralelos que entram no olho a um ponto denominado ponto focal. Após o cristalino fica o humor vítreo que ajuda a manter a forma do globo ocular. Eles têm um campo de visão total maior que o do homem, porém sua percepção de profundidade é menor. No plano hor...

Quando ouvimos falar em Bem Estar Animal, imediatamente passa em nossas cabeças que se trata de algo referente à vivisseção, animais de circo ou até mesmo animais de rodeio. Nunca prestamos atenção nos nossos próprios atos para com nossos animais, no que contribuímos ou não para o bem estar dos nossos valiosos cavalos que freqüentam as pistas de julgamento. Na verdade, o bem estar de um indivíduo é o seu estado em relação às suas tentativas de adaptar-se ao seu ambiente e pode ser classificado em ADEQUADO ou POBRE, ou mesmo como alto e baixo grau de bem estar. Os animais, assim como os humanos, possuem vários sistemas funcionais que controlam a temperatura corporal, estado nutricional, sociabilidade, entre outros. Juntos, estes sistemas controlam as interações entre o indivíduo e o ambiente, mantendo seu estado em uma variação tolerável. Quando o animal se encontra em desajuste real ou potencial, ou quando é obrigado a realizar uma ação devido a uma situação ambiental, di...

Em um piquete, cavalo e cavaleiro não estão livres de padecer um sem fim de situações inesperadas. O objetivo deste texto é falar claro sobre situações mais comuns, mas não menos desagradáveis no que diz respeito ao Cavalo, propondo algumas atitudes importantes. No nosso dia-a-dia no trabalho e em situações profissionais distintas, costuma-se dizer que a melhor defesa é o ataque, mas isso pode ser interpretado como: vamos ser pró-ativos e preventivos, ou seja, imprevistos fazem parte e podem nos trazer grandes dores de cabeça e gastos inesperados, portanto, ter atitude significa – vamos prevení-los. Do mesmo modo que aplicamos isso nas nossas vidas, os cavalos quando trabalham podem sofrere pequenos acidentes, pequenas feridas, arranhões, lesões, desgaste ou fadiga muscular, distensões, como se passa inclusive com qualquer atleta. E por seu tamanho o cavalo exige um manejo especial. Uma boa manutenção das instalações do Haras ou Rancho, manter camas limpas e secas, banhá...

É o controle de verminoses que habitualmente afetam os eqüinos. Os eqüinos por seus hábitos alimentares estão freqüentemente sujeitos a alta infestação de vermes em seu trato intestinal. Estes vermes devem ser combatidos, pois eles se alimentam dos animais, debilitando seu organismo e comprometendo sua saúde e seu desempenho. Existem diversos tipos de vermífugos, com diferentes apresentações e composições, diferentes preços e resultados. Os vermífugos para eqüinos de uma forma geral apresentam-se para prescrição oral podendo ser granulado, líquido ou pasta. Os mais comumente encontrados e mais eficazes são encontrados em pasta, porém com diferenças significativas em sua composição e resultado. Os princípios ativos dos vermífugos podem ser: Benzimidazóis: grupo antigo e que encontra resistência em grande parte dos vermes, tendo sua eficácia comprometida pelo uso indiscriminado. Organofosforados e Organoclorados: Também existem há bastante tempo, porém são eficazes para a maioria...